大垣上石津の自然の恵みの中、美味しい引き立て珈琲と焼き立てのパンで、ヒュグリなひとときを過ごしていただきます。大垣上石津の自然の恵みの中、美味しい引き立て珈琲と焼き立てのパンで、ヒュグリなひとときを過ごしていただきます。

パンカフェ みわは、サイフォン珈琲と焼きたて手作りパンでくつろいでいただく
20席の小さなお店です。
パン屋さんの中にイートインカフェがあるのではなく、
カフェの中に小さなパン屋があります。
店主自らのこだわりのコーヒーと天然酵母で作ったパンを是非ご賞味ください。
パンのみの購入も可能です。お気軽にどうぞ。パンの予約も受け付けています。

サイフォン

珈琲へのこだわり

喫茶ミワのサイフォンへのこだわりを引継ぎ、上石津の柔らかな美味しい水にあう、珈琲豆を新たにみわブレンドとして、提供させて頂きます。特に、アイス珈琲は、水のおいしさが引き立つよう、水出しコーヒー機を使ってのご提供です。サイフォンは、珈琲を丁寧に時間をかけ立てるため、少々お時間をいただきます。珈琲を味わう時間の一部としてご了承ください。

パン

パンへのこだわり

日々の暮らしの中で、欠かすことのできないパン。食事パン、菓子パンなど様々な生活の状況に応じたパンをご提供できるよう心がけています。また、国産小麦(春よ恋・夢ちから等)や地域の食材、パン作りには欠かせない酵母は、ぶどうから作った元種を継ぎながら、子どものように愛情をもって育てた天然酵母を使用しています。

トピックス・ブログ

生まれて生きるということ、

生まれて生きるということ、

先日の鑑賞作品は「ベイビーブローカー」。これもまた先のカンヌ映画祭での2冠作であり、先のシネマ「万引き家族」の是枝監督による2時間余の韓国映画であるとの興味から観たシネマ。体面を重んじる韓国では世間の…

観る者の品性を、

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先日鑑賞したシネマは、カンヌ国際映画祭で特別表彰を受けた早川千絵監督による「PLAN75」。この間、TVのCMでも予告が放映されて、その関心も手伝ってかシネマ会場では年配夫婦など多数の入りでの観賞に。…

英国社会を映すドラマに、

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2013年より放送開始した英国制作のドラマ「ピーキー・ブラインダーズ」を鑑賞中。内容は第一次大戦後の英国バーミンガムに実在したギャンググループを題材にした、そのリーダーと家族が成り上がっていく様を描い…

トルコとローマのかつては、

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歴史ヒストリーへの関心につられ観たトルコ制作「オスマン帝国 皇帝たちの夜明け」、2020年ネットフリックスのオリジナルドラマとして配信された6話連続のいわばドキュメンタリー映画でした。15世紀半ばオス…

お知らせ

本日、2月18日金曜、午前9時から午前11まで所用の為、臨時休業致します。 何卒宜しくお願い致します。   店主

しんしんと雪が降っています。皆様運転にはどうぞお気をつけてお越しくださいませ。 ここ2時間ほどでこんなに積もりました 朝から20センチほどの雪です・・明日がおそろしい・・・

商品紹介

手作りパン
新商品・リクエストパン
モーニング
今月のおすすめ

アクセス

〒503-1631
大垣市上石津町前ヶ瀬27-1

TEL.0584-45-2937

カフェ
7:30分~16:30
パン
9:30頃~なくなり次第終了
定休日
毎月曜日(不定休あり)

関ヶ原インターチェンジから国道365号線を四日市・いなべ方面へ10キロ22分 駐車場15台
地域観光:多良峡・郷土資料館・かみいしづ緑の村公園・日本昭和音楽村など