パンカフェ　みわ

2021.12.11

花酵母ブリオッシュ食パン

やっと店頭に、ブリオッシュ食パンが並びます。毎日焼くにはまだ準備が必要ですが、湯だけ食パン同様ＥＣ販売で考えています。もちろん、店頭での販売も。天然酵母花酵母は今日も元気です尚、サイズ…

2021.12.11

ハードなパンは苦手！だけどフルーツやイチジクの入ったパンをとフルーツをいっぱい作った少し柔らかめのパンを作りました。食事パンとしてそのままでもお召し上げりいただけます。

2021.12.11

数年ぶりに「ジャムの入ったパン」制作。お客様から「ジャムの入ったパンが食べたい」のお声をいただけ１２月から「いちごパン」を販売開始しました。いちごのクッキー生地を乗せて焼き上げました。ご賞味く…

2021.12.1

「ブルーズド　打ちのめされても」。X_men、007など出演するハル・ベリーが監督と本映画の主演を務める2020年米国作品。彼女はアフリカ系での出身女優との解説もあり、今日に至るまでの波乱に満ちたその…

2021.11.25

先日観たシネマは、「アイス・ロード」。1時間半ほどのアメリカ映画、主演はリーアム・ニーソンのレスキューサスペンス映画といえば、かなりの方がタイトルから映画の全容が想定できるのでは。その一人の私でしたが…

2021.11.25

いよいよ晩秋から冬到来に。カフェ店内も薪ストーブを点火。寒い冬となりますが、暖かく憩えてビュッグリーに愉しめるカフェのひとときを、パンカフェみわでお過ごし下さい。　　